Estão abertas, até quinta-feira (09/10), as inscrições para a 2ª edição do Festival do Queijo Artesanal da Bahia, que será realizada entre os dias 30 de outubro e 1º de novembro de 2025, no Mercado do Rio Vermelho, em Salvador.

O evento reunirá produtores de queijos e lácteos artesanais de diversas regiões do estado, com o objetivo de promover, valorizar e fortalecer a cadeia produtiva do leite e do queijo artesanal baiano — um setor em pleno crescimento e já reconhecido pela qualidade e diversidade de seus produtos no Brasil e no exterior.

O festival é uma realização do Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com a Associação de Produtores de Queijo da Bahia e Unicafes Bahia, e com apoio das Secretarias de Desenvolvimento Econômico (SDE) e de Turismo (Setur).

Podem se inscrever queijarias e produtores de lácteos artesanais que possuam certificação de inspeção oficial ou que estejam em processo de obtenção do selo. As vagas são limitadas, e as inscrições devem ser feitas por meio do formulário: https://forms.gle/vtdAEn5rV3wm6qPKA. 

Sobre o Festival

Sucesso de público e crítica em sua primeira edição, o Festival do Queijo Artesanal da Bahia é um evento gratuito e aberto ao público, que celebra a riqueza, tradição e inovação da produção queijeira e láctea baiana.

Para esta edição, a expectativa é de ampliar em 20% o volume de vendas diretas e consolidar ainda mais a cadeia produtiva do queijo, movimentando a economia, fortalecendo a agricultura familiar e valorizando pequenos e médios produtores.

Além da feira de expositores, a programação contará com palestras, oficinas, degustações e apresentações musicais, promovendo o intercâmbio entre produtores, especialistas e consumidores.

Entre as novidades deste ano está o 1º Concurso do Queijo Artesanal da Bahia, que premiará os melhores queijos do estado em uma disputa saudável e cheia de sabor. Avaliados por jurados especializados, os vencedores ganharão projeção nacional, ampliando a visibilidade de produtores que transformam saberes tradicionais em excelência gastronômica.

Ascom/CAR

Considerado um dos principais eventos esportivos da região, pela organização, participação efetiva das torcidas, premiação e qualidade dos jogos, o Campeonato Caenense de Futebol, edição 2025, segue proporcionando emoções e momentos agradáveis de lazer para as tardes de domingo no Estádio Eliezer Libório.

Realizado pela Prefeitura Municipal, através da Diretoria de Esportes, o torneio, que este ano homenageia o saudoso Herick Nilson, está concluindo a primeira fase. No último domingo (5), as equipes de Piabas e Gonçalo fizeram seus primeiros jogos e protagonizaram uma partida histórica. Para surpresa de muitos torcedores, o time de Piabas aplicou uma goleada de 7 x 1 no seu arquirrival, conquistando seus primeiros 3 pontos e a liderança do grupo B da competição. Piabas marcou com Rafinha (3 gols), Matheuzinho (2), Eudair (1) e Veiber (1). Danilo fez o único gol do Gonçalo.

Domingo, dia 12, tem mais; União e Juventus entram em campo às 15 horas, em mais um jogo muito esperado pelas torcidas.

O projeto “Formação para o Futuro da Cultura”, produzido por Jeane Lemos e a Produtora Som & Arte, aprovado com recursos da Política Nacional Aldir Blanc de Fomento à Cultura – PNAB (Lei nº 14.399/2022), do Ministério da Cultura | Governo Federal, vai oferecer formações gratuitas em gestão e produção cultural voltadas para artistas, produtores e agentes culturais de Jacobina e de todo o Território Piemonte da Diamantina.

A iniciativa tem como objetivo fortalecer a política cultural local por meio da capacitação técnica e prática na elaboração de projetos, gestão de recursos e prestação de contas, ampliando o acesso de fazedores de cultura aos mecanismos públicos de fomento.

Formação gratuita com turmas presenciais e online

O curso possui carga horária de 16 horas por turma, com atividades teóricas e práticas. Serão realizadas quatro turmas presenciais em Jacobina e três turmas online, garantindo o acesso de participantes de diferentes localidades.

As oficinas presenciais acontecerão, em Jacobina (BA), conforme o cronograma:

• 1ª Turma: 09, 10 e 11 de outubro Sesc Jacobina;

• 2ª Turma: 14, 15 e 16 de outubro no Auditório da Praça do CEU;

• 3ª Turma: 23, 24 e 25 de outubro  no Auditório da Praça do CEU;

• 4ª Turma: 06, 07 e 08 de novembro no Auditório da Praça do CEU.

As turmas online serão ofertadas entre  os dias 10, 11, 12 e 13 de Novembro com acesso gratuito mediante inscrição.

O programa será conduzido por uma equipe de profissionais com ampla experiência na área cultural:

• Jeane Lemos – coordenadora geral do projeto, produtora cultural e assistente social

Inscrições gratuitas

As inscrições já estão abertas e podem ser realizadas pelo perfil oficial do projeto no Instagram: @futurodacultura

Realização: Jeane Lemos/ Produtora Som& Arte

Execução: com recursos do Ministério da Cultura | Governo Federal, por meio da Política Nacional Aldir Blanc de Fomento à Cultura – PNAB.

Apoio: Prefeitura Municipal de Jacobina

A Secretaria da Saúde do Estado da Bahia (Sesab) descartou os dois casos suspeitos de intoxicação por metanol registrados no estado, durante reunião presidida pela secretária da Saúde, Roberta Santana, neste domingo (5), na sede da Sesab, no Centro Administrativo da Bahia (CAB). A constatação foi realizada após exames laboratoriais e investigações conjuntas.

O primeiro caso, em Feira de Santana, envolvia um óbito, mas o laudo pericial do Departamento de Polícia Técnica (DPT) apontou resultado negativo para metanol. O segundo, em Salvador, envolveu uma mulher de 23 anos atendida em uma Unidade de Pronto Atendimento (UPA) e também foi descartado após análise clínica e laboratorial, com ausência de acidose, melhora significativa do quadro e confirmação da procedência regular da bebida consumida.

Roberta Santana ressaltou que o governo estadual adotou providências imediatas para identificar possíveis casos clínicos compatíveis com intoxicação. Segundo ela, a sala de situação foi criada a pedido do governador Jerônimo Rodrigues, com o objetivo de integrar as ações entre as áreas da saúde, da segurança pública e do Ministério da Agricultura.

Ascom/Sesab

“ACM Neto precisa dar uma freada em suas discutíveis tentativas de se aproximar do povo, consumindo bebidas alcoólicas nas redes sociais”, recomenda o deputado estadual Marcelino Gallo (PT).

Para o parlamentar, o ex-prefeito de Salvador precisa segurar a onda por ter um grande número de seguidores e o momento exigir bastante atenção no consumo de bebidas destiladas por causa da fabricação ilegal com uso de metanol.

“ACM Neto tem se mostrado com frequência, bebendo cachaça, no meio do povo, principalmente quando vai ao interior. É uma forçação de barra perigosa para se tornar popular neste momento de muito cuidado com o consumo de bebidas”.

O deputado Marcelino Gallo entende que, se Neto evitasse chegar em carros tão caros e luxuosos nos eventos do interior, seria um gesto muito mais eficaz e saudável para ganhar a simpatia do povão.

Em todo o mundo, o álcool faz parte das comemorações e momentos de descontração. Em alguns países as bebidas alcoólicas fazem parte de suas tradições e identidade e como uma forma de socialização. Mas uma coisa é certa, em certas nações o consumo de álcool é exagerado. Em alguns casos, o total de compras de bebidas alcoólicas supera o PIB anual de países inteiros.

Países avaliados com base na quantidade de álcool consumida, com uma média por pessoa com 15 anos ou mais, oferecem um panorama intrigante sobre os hábitos de consumo.

Em nível global, o mercado de bebidas alcoólicas é avaliado em cerca de US$ 1,62 trilhão por ano. A Europa é o maior consumidor de todos os continentes do planeta,

Entre os 25 países avaliados, conheça o consumo de alguns deles:

25º lugar:  Eslováquia – País da Europa Central, com um consumo médio anual de álcool puro de 10,48 litros. É interessante notar que o tamanho padrão do copo de shot da Eslováquia é de 50 ml, enquanto em outros países do mundo costuma ser de 44 ml.

12º Polônia – Vodca é a palavra que resume a cultura polonesa de beber. A Polônia é o maior mercado de vodca da União Europeia, e seu consumo anual per capita de 11,63 litros tem se mantido estável ao longo dos anos.

5º Alemanha – O país é sinônimo de cerveja (embora a bebida não tenha sido inventada no país). Em 2021, a Alemanha exportou cerca de US$ 1,38 bilhão em bebidas alcoólicas, e seu consumo anual per capita é de cerca de 12,22 litros.

1º Romênia – Em primeiro lugar como lar dos maiores consumidores de álcool do mundo está a Romênia, com um consumo per capita de 16,99 litros por ano. As fortes tradições alcoólicas contribuem para que o país compre e produza essas bebidas.

Brasil

Apesar do clima tropical que convida a apreciar uma cervejinha ou bons drinques, o Brasil ocupa apenas o 68º lugar, com um consumo de 6,12 litros per capita, de acordo com a lista do The World Factbook de 2019. Esse número surpreende pois o país é famoso pela cultura festiva e por bebidas populares como caipirinha e cachaça, mas a posição no ranking evidencia que, embora o Brasil possua um cenário vibrante em torno do consumo de álcool, essa energia festiva não se traduz em altos índices de consumo anual.

Consumo abusivo de álcool: De acordo com o Ministério da Saúde, o consumo abusivo de álcool no Brasil aumentou de 18,4% para 20,8% entre 2021 e 2023. Esse aumento foi observado tanto em homens (25% para 27,3%) quanto em mulheres (12,7% para 15,2%).

Faixa etária: A maior prevalência de consumo de álcool é encontrada na faixa etária de 25 a 34 anos, com 35,4% da população ingerindo bebidas alcoólicas. Já a população acima de 65 anos representa a menor prevalência, com 17,6% em 2023.

-Escolaridade: O consumo de álcool tende a aumentar conforme os anos de escolaridade. Em 2023, 34,3% das pessoas com 12 anos ou mais de estudo consumiram álcool, enquanto 23,2% das pessoas com até 8 anos de estudo fizeram o mesmo.

Fontes: (Yahoo Finance) (Insider Monkey) (Alcohol Rehab Guide) (World Population Review) (CIA)

Produtores e produtoras de queijos de todo o estado já podem se inscrever no 1º Concurso do Queijo Artesanal da Bahia, iniciativa que vai eleger os melhores produtos lácteos artesanais baianos em uma disputa saudável e saborosa. O objetivo é dar maior visibilidade à produção das queijarias e laticínios da agricultura familiar, valorizando o setor dentro e fora da Bahia.

O concurso é promovido pelo Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), em parceria com a Secretaria de Turismo (Setur), e conta com apoio da Associação do Queijo Baiano. Podem participar produtores de queijo coalho, queijos maturados, requeijão, iogurtes e doces de leite. Os produtos serão avaliados a partir de critérios como aparência, sabor,
aroma e textura.

A comissão julgadora será formada por especialistas renomados em concursos de queijos, entre eles a professora Mônica Correia (UFCG) e o professor Silvio Soglia (UFRB).

As inscrições começaram nesta quarta-feira (02/10) e seguem até 15 de outubro, no site: www.ba.gov.br/car. A premiação acontecerá em 30 de outubro, durante a abertura do 2º Festival de Queijo Artesanal da Bahia, no Mercado do Rio Vermelho, em Salvador. O evento segue até 1º de novembro, reunindo a diversidade dos queijos artesanais produzidos em várias regiões do estado, em uma programação gratuita que une sabor, tradição e histórias de transformação da agricultura familiar baiana.

O governador Jerônimo Rodrigues (PT), o senador Otto Alencar, os nove deputados estaduais do PSD e a secretária de Desenvolvimento Urbano do Estado, Jusmari Oliveira, deputada licenciada do PSD, se reuniram na manhã desta quinta-feira (02). Além de ouvir as considerações do governador e do secretário de Relações Institucionais, Adolpho Loyola, os deputados apresentaram suas demandas, fizeram sugestões e agradeceram a atenção dada aos municípios. O encontro foi o segundo do tipo realizado pelo governador, que na semana passada recebeu a bancada estadual do PT.

Presidente Estadual do PSD, Otto Alencar destacou o resultado positivo da reunião que serviu também para fortalecer a parceria com o governo Jerônimo. “A reunião foi muito positiva, deputados e deputadas colocaram as suas demandas e reivindicações ao governador, alguns atendidos e outros por atender ainda, como é da política. Nós vamos colaborar com o governador, procurar da melhor forma possível ajudá-lo. Ele tem feito a parte dele com muita dedicação, muito trabalho, o governador trabalha, então tem uma expectativa muito positiva depois dessa reunião para continuarmos no caminho certo”, disse Otto.

A deputada Ivana Bastos, presidente da Assembleia Legislativa, destacou que com o trabalho conjunto os investimentos estão chegando nos municípios e aproveitou para reafirmar o compromisso com o Governador. “Nós, ali na Assembleia Legislativa, temos esse compromisso de cuidar da Bahia estar ao lado do Governador Jerônimo para que a Bahia avance cada vez mais”, afirmou.

Já o governador agradeceu o empenho do PSD na defesa do governo e garantiu que a parceria segue fortalecida. “Saio daqui muito contente. Quero agradecer mais uma vez e encaminhar um abraço para todos os prefeitos, ex-prefeitos, vereadores, candidatos a vereador, lideranças, presidentes do PSD na Bahia inteira. Dizer da minha alegria de ter um partido parceiro e amigo”, finalizou.

Foram cumpridos dois mandados de busca e apreensão e dois mandados de prisão preventiva, além de uma prisão em flagrante por posse ilegal de arma de fogo.

A Polícia Federal deflagrou, na última quarta-feira, 1º/10, a operação Persona, que mirou um grupo suspeito de aplicar fraudes em empréstimos consignados contra aposentados e pensionistas do INSS em diferentes estados, principalmente da Bahia e no Distrito Federal. A investigação, iniciada na Delegacia da PF em Juazeiro, no Norte baiano, foi conduzida por cerca de um ano e meio, após um caso ocorrido na cidade de Morro do Chapéu. Com o desenvolvimento da investigação, verificou-se que os suspeitos utilizavam meios eletrônicos para captar dados de vítimas, abrir contas ou contratar empréstimos em nome de terceiros e desviar valores, com foco em idosos.

Por decisão judicial, equipes da PF cumpriram dois mandados de busca e apreensão, em endereços ligados aos investigados, e deram cumprimento a duas prisões preventivas. Durante uma das buscas, também houve uma prisão em flagrante por posse ilegal de arma de fogo. Todas as ações ocorreram em Brasília/DF, local de residência dos alvos.

Além das prisões e buscas, a Justiça determinou o sequestro de bens e valores e impôs restrições à atividade financeira dos investigados, proibindo que operem empréstimos e outros atos do gênero.

Os materiais apreendidos (celulares, computadores e documentos) serão submetidos à perícia para aferição dos prejuízos e identificação de eventuais envolvidos adicionais.

Sucom/PF-BA

A Operação Última Fase foi deflagrada na manhã desta quinta-feira (2) pela Polícia Federal (PF) para combater um grupo criminoso especializado em fraudar concursos públicos. As investigações tiveram o apoio do Ministério da Gestão e da Inovação em Serviços Públicos.

De acordo com a PF, as fraudes ocorreram no Concurso Público Nacional Unificado (CPNU) de 2024 em exames das “Polícias Civis de Pernambuco e Alagoas, Universidade Federal da Paraíba, Caixa Econômica Federal e Banco do Brasil”.

Estão sendo cumpridos 12 mandados de busca e apreensão, três de prisão preventiva e diversas medidas cautelares que incluem afastamento de cargos públicos e sequestro de bens, em endereços ligados os investigados nos estados da Paraíba, de Pernambuco e Alagoas. As ações contam com o apoio do Ministério Público Federal (MPF) na Paraíba.

“Os investigados foram excluídos dos processos seletivos, afastados dos cargos públicos já ocupados e poderão responder pelos crimes de fraude em certame de interesse público, lavagem de dinheiro, organização criminosa e falsificação de documento público”, informou a PF. 

*Com informações da Polícia Federal

Agência Brasil