Municípios

SAC Móvel permanece em Jacobina até dia 11 de maio

23 de abril de 2021, 07:12

Foto: Reprodução


Serviços disponíveis são RG, CPF, Antecedentes Criminais e Ouvidoria Geral do Estado (OGE); atendimento é 100% agendado através do SAC Digital

O SAC Móvel permanece na cidade de Jacobina, a 329 km de Salvador, até o dia 11 de maio. A população encontra a carreta na Praça Presidente Kennedy, na região central do município, com atendimento de 7h às 15h. Os serviços disponíveis são RG, CPF e Antecedentes Criminais, além da Ouvidoria Geral do Estado (OGE).

O atendimento no SAC Móvel é realizado 100% por agendamento, através do SAC Digital. Para ter acesso à plataforma, é só baixar o aplicativo SAC Digital ou digitar o endereço www.sacdigital.ba.gov.br na internet. Para outras informações, a Secretaria da Administração (Saeb) disponibiliza o site institucional do SAC (www.sac.ba.gov.br) e o call center: (71) 4020-5353 (ligação de celular) ou 0800 071 5353 (ligação de fixo).

Medidas de segurança – A Rede SAC reforça a necessidade de redobrar a atenção aos cuidados recomendados pelo Governo do Estado e pela Organização Mundial de Saúde (OMS) ao se dirigir ao SAC Móvel. Entre as medidas de segurança adotadas pela Rede SAC estão a disponibilização de dispensers com álcool a 70%; reforço na higienização das dependências da carreta, bem como dos móveis; reorganização do espaço de espera para promover o distanciamento, e controle da quantidade de agendamentos. Além disso, não está sendo permitido o acesso de acompanhantes durante o atendimento.

Secom/Bahia

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Jacobina: Operação é referência no combate às irregularidades no trânsito

22 de abril de 2021, 13:20

Foto: BPRv

Criticada pelos que defendem erros e elogiada pela população e entidades civis que defendem a vida, a Operação Paz no Trânsito realizada pelo Departamento de Trânsito da Bahia (Detran), realizada em diversos municípios baiano tem conseguido tirar das ruas e punido condutores com veículos com  irregularidades e principalmente sob efeito do álcool.

Conforme a capitã PM Virgínia, coordenadora do BPRV, de modo geral as pessoas que reclamam estão andando irregular, seja sem a Carteira Nacional de Habilitação (CNH), com veículos sem placas, descarga alterada ou sobre efeito de alcoolemia. Justificando a operação, a oficial disse que é preciso melhorar o trânsito e garantir a segurança da população.

Realizada geralmente às sextas-feiras ou no sábado, a partir das 14 horas, indo até às 22 horas, a OPT de Jacobina conta com a participação da Polícia Militar, através do Comando de Policiamento Especializado (CPE) e do Batalhão de Polícia Rodoviária (BPRv) e do Serviço Municipal de Tráfego e Transportes (SMTT). O local escolhido pelas autoridades policiais para as diligências é o início da Avenida Luís Alberto Dourado de Carvalho, próximo ao bairro Nazaré.

Segundo a capitã Virgínia o principal objetivo da Operação é tirar os condutores que dirigem sobre efeito de álcool das ruas, para que inocentes não venham a morrer ou ter ferimentos graves, como tem acontecido comumente. “Nós policiais rodoviários temos entre nossas missões, o de realizar educação e fiscalização de trânsito e, principalmente, prestar segurança aos usuários das rodovias, atuando inclusive na prevenção e enfrentamento de crimes. Por tanto estaremos sempre dando apoio às ações que garantam a segurança da população e trabalhando intensamente para melhorar o nosso trânsito”, ressaltou.

    

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Governo amplia toque de recolher na Bahia; veja o que mais muda

18 de abril de 2021, 22:31

Foto: Notícia Limpa

O toque de recolher vai ser das 20h às 5h em 208 municípios baianos (lista abaixo, no anexo 1), de 18 a 26 de abril, segundo novo decreto do governo do estado. Nos demais municípios, o toque será das 21h às 5h. A medida foi publicada neste domingo (18), na versão on-line do Diário Oficial do Estado (DOE).

Os estabelecimentos comerciais que funcionem como restaurantes, bares e similares, localizados nos municípios do anexo I deverão encerrar o atendimento presencial às 19h, permitidos os serviços de entrega em domicílio (delivery) de alimentação até as 24h.

Fica proibido em todo o estado a venda de bebida alcoólica em quaisquer estabelecimentos, inclusive por delivery, no período das 18h do dia 23 até as 5h de 26 de abril. Excepcionalmente, essa medida não se aplicará aos municípios listados no anexo 2 (ver abaixo) em que a taxa de ocupação de leitos de UTI se mantenha, por cinco dias consecutivos, igual ou inferior a 75%.

Transporte
A circulação dos meios de transporte metropolitanos será suspensa das 21h30 às 5h de 18 de abril até 26 de abril de 2021. A circulação dos ferry boats será suspensa das 21h30 da segunda-feira (19) às 5h do dia 23 de abril de 2021, ficando vedado o seu funcionamento nos dias 24 e 25 de abril.

A circulação das lanchinhas será suspensa das 21h30 às 5h de 19 de abril a 26 de abril de 2021, limitada a ocupação ao máximo de 50% da capacidade da embarcação, nos dias 24 e 25 de abril.

Aulas e eventos
As atividades letivas podem acontecer de maneira semipresencial, tanto nas unidades públicas quanto particulares nos municípios listados no anexo 2 abaixo, em que a taxa de ocupação de leitos de UTI se mantenha, por cinco dias consecutivos, igual ou inferior a 75%. 

A realização das atividades letivas semipresenciais fica condicionada à ocupação máxima de 50% da capacidade de cada sala de aula e ao atendimento dos protocolos sanitários estabelecidos.  No restante do estado, continuam suspensas, até 26 de abril, as aulas presenciais nas unidades de ensino, públicas e particulares.

Permanecem proibidos até o dia 26 de abril os eventos e atividades, independentemente do número de participantes, ainda que previamente autorizados, que envolvam aglomeração de pessoas, como eventos desportivos coletivos e amadores, cerimônias de casamento, eventos recreativos em logradouros públicos ou privados, circos, eventos científicos, solenidades de formatura, passeatas e afins, bem como aulas em academias de dança e ginástica. Apenas eventos científicos, corporativos e reuniões continuam liberados, com público máximo de 50 pessoas, exceto para os municípios do anexo 1.

Segue proibida ainda, em todo o território baiano, a prática de quaisquer atividades esportivas coletivas amadoras até 26 de abril, sendo permitidas as práticas individuais, desde que não gerem aglomerações.

Academias e templos
Continua autorizado o funcionamento de academias e estabelecimentos voltados para a realização de atividades físicas, desde que limitada a ocupação ao máximo de 50% da capacidade do local, observados os protocolos sanitários estabelecidos. Continuam permitidos os atos religiosos litúrgicos, com limitação da ocupação ao máximo de 25% da capacidade do local. 

Municípios integrantes do Anexo 1

Abaíra, Acajutiba, Adustina, Alagoinhas, Alcobaça, América Dourada, Anagé,Andaraí, Angical, Antas, Aporá, Araçás, Aracatu, Aramari, Baianópolis, Banzaê, Barra, Barra do Mendes, Barreiras, Barro Alto, Belmonte, Belo Campo, Boa Vista do Tupim, Bom Jesus da Lapa, Bom Jesus da Serra, Boninal, Bonito, Boquira, Botuporã, Brejolândia, Brotas de Macaúbas, Brumado, Buritirama, Caatiba, Caculé, Caetanos, Caetité, Cafarnaum, Canápolis, Canarana, Candiba, Cândido Sales, Caraíbas, Caravelas, Cardeal da Silva, Carinhanha, Catolândia, Catu, Caturama, Central, Cícero Dantas, Cipó, Cocos, Condeúba, Contendas do Sincorá, Cordeiros, Coribe, Coronel João Sá, Correntina, Cotegipe, Crisópolis, Cristópolis, Dom Basílio, Encruzilhada, Entre Rios, Érico Cardoso, Esplanada, Eunápolis, Fátima, Feira da Mata, Firmino Alves, Formosa do Rio Preto, Gentio do Ouro, Guajeru, Guanambi, Guaratinga , Heliópolis, Iaçu, Ibiassucê, Ibicoara, Ibicuí, Ibipeba, Ibipitanga, Ibiquera, Ibirapuã, Ibitiara, Ibititá, Ibotirama, Igaporã, Iguaí, Inhambupe, Ipupiara, Iraquara, Irecê, Itabela, Itaberaba, Itaetê, Itagimirim, Itaguaçu da Bahia, Itamaraju, Itambé, Itanagra, Itanhém, Itapebi, Itapetinga, Itapicuru, Itarantim, Itororó, Ituaçu, Iuiu, Jaborandi, Jacaraci, Jandaíra, João Dourado, Jucuruçu, Jussara, Jussiape, Lagoa Real, Lajedão, Lajedinho, Lapão, Lençóis, Licínio de Almeida, Livramento de Nossa Senhora, Luís Eduardo Magalhães, Macajuba, Macarani, Macaúbas, Maetinga, Maiquinique, Malhada, Malhada de Pedras, Mansidão, Marcionílio Souza, Matina, Medeiros Neto, Mirante, Morpará, Mortugaba, Mucugê, Mucuri, Mulungu do Morro, Muquém do São Francisco, Nova Canaã, Nova Redenção, Nova Soure, Nova Viçosa, Novo Horizonte Novo Triunfo, Olindina, Oliveira dos Brejinhos, Ouriçangas, Palmas de Monte Alto, Palmeiras, Paramirim, Paratinga, Paripiranga, Pedrão, Piatã, Pindaí, Piripá, Planalto, Poções, Porto Seguro, Potiraguá, Prado, Presidente Dutra, Presidente Jânio Quadros, Riachão das Neves, Riacho de Santana, Ribeira do Amparo, Ribeira do Pombal, Ribeirão do Largo, Rio de Contas, Rio do Antônio, Rio do Pires, Rio Real, Ruy Barbosa, Santa Cruz Cabrália, Santa Maria da Vitória, Santa Rita de Cássia, Santana, São Desidério, São Félix do Coribe, São Gabriel, Sátiro Dias, Seabra, Sebastião Laranjeiras, Serra do Ramalho, Serra Dourada, Sítio do Mato, Sítio do Quinto, Souto Soares, Tabocas do Brejo Velho, Tanhaçu, Tanque Novo, Teixeira de Freitas, Tremedal, Uibaí, Urandi, Utinga, Vereda, Vitória da Conquista, Wagner, Wanderley e Xique-Xique.

Municípios integrantes do Anexo 2

Caém, Caldeirão Grande, Capim Grosso, Jacobina, Mairi, Miguel Calmon, Mirangaba, Morro do Chapéu, Ourolândia, Piritiba, Quixabeira, São José do Jacuípe, Saúde, Serrolândia, Tapiramutá, Umburanas, Várzea da Roça, Várzea do Poço e Várzea Nova.

Fonte: Correio da Bahia 

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Jacobina: Prefeitura poderá ser multada em até 100 mil por desobediência

16 de abril de 2021, 11:27

Foto: Reprodução

O juiz Marley Cunha Medeiros, da 1ª Vara da Fazenda Pública da Comarca de Jacobina, decidiu liminarmente, através da concessão de Tutela de Urgência,  suspender a demolição de um imóvel situado à Rua Cel. Fulgêncio, 416, no bairro da Bananeira. 

A residência, que  pertence ao mestre de obras Ricardo Moreira de Freitas, quase foi demolida, no dia 26/03/2021, quando prepostos da Prefeitura compareceram ao local, e somente não consolidaram a demolição porque o advogado Fábio Lima Mesquita, após alertar para o ato ilegal,  estacionou o seu veículo em frente ao imóvel, acionando a imprensa e a Polícia Militar. 

Na decisão,   além de suspender o ato de demolição até o julgamento do mérito, o juiz Marley Cunha Medeiros estabelece multa diária de R$ 500 reais, podendo chegar até R$ 100 mil reais, caso a Prefeitura insista em demolir o imóvel. 

O Município de Jacobina ainda não se pronunciou sobre a decisão da 1ª Vara da Fazenda Pública .

Abaixo, fotos do dia 26/03/2021, quando prepostos da Prefeitura tentaram demolir o  imóvel situado à Rua Cel. Fulgêncio, 416, no bairro da Bananeira. 

Texto retirado do site Jacobina 24 horas

Prefeitura de Jacobina poderá ser multada em até 100 mil reais caso insista em demolir residência

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Entram em vigor parte dos decretos que ampliam acesso a armas de fogo

13 de abril de 2021, 13:00

Foto: Reprodução

Entram em vigor hoje (13) partes dos decretos editados em fevereiro pelo presidente Jair Bolsonaro com o objetivo de desburocratizar e ampliar o acesso a armas de fogo e munições no país.

Os textos trouxeram novas regras para o Estatuto do Desarmamento (Lei 10.826/2003), entre elas a que afasta o controle do Exército sobre a aquisição e o registro de alguns armamentos e equipamentos e a que permite o porte simultâneo de até duas armas de fogo por cidadãos.

Apenas parte dos quatro decretos entram em vigor pois, ontem (12), a ministra do Supremo Tribunal Federal (STF), Rosa Weber, decidiu suspender 13 dispositivos, em resposta a cinco Ações Diretas de Inconstitucionalidade. A medida deve ser julgada pelo plenário do STF em sessão virtual marcada para sexta-feira (16).

Na decisão liminar, a ministra destacou que, as mudanças feitas pelos Decretos 10.627, 10.628, 10.629 e 10.630, de 12 de fevereiro de 2021, são incompatíveis com o sistema de controle e fiscalização de armas instituído pelo Estatuto do Desarmamento. Além disso, segundo ela, eles ultrapassam os limites do poder de regulamentar de leis atribuído ao presidente da República pela Constituição Federal.

Outro fundamento apontado por Rosa Weber é o modelo contemporâneo de segurança pública, que preconiza o controle rigoroso do acesso da população às armas, acessórios e munições, em razão de seus efeitos prejudiciais sobre a segurança e o bem-estar da comunidade. Para a ministra, é dever do Estado promover a segurança pública como princípio do direito à vida.

“A segurança pública é corolário do direito à vida. É a tutela prestada pelo Estado em favor da vida digna, livre do medo, livre dos atos de barbárie que revoltam a consciência da humanidade. O Estatuto do Desarmamento é o diploma legislativo que consubstancia os valores constitucionais concernentes à proteção da vida humana e à promoção da segurança pública contra o terror e a mortalidade provocada pelo uso indevido das armas de fogo”, diz a decisão.

Na ocasião da edição dos decretos com as mudanças, o presidente Jair Bolsonaro defendeu o direito de armamento das pessoas. “Em 2005, via referendo, o povo decidiu pelo direito às armas e pela legítima defesa”, escreveu nas redes sociais.

Em 2019, o governo já havia editado decretos alterando a regulamentação do Estatuto do Desarmamento, que também foram questionados no STF. Na ocasião, em manifestação à Corte, a Advocacia-Geral da União (AGU) citou o referendo de outubro de 2005 em que 63% dos eleitores “rejeitaram a proibição da comercialização de armas de fogo e munições em território nacional, o que demonstra que a maioria dos brasileiros é contrária à imposição de restrições excessivas à aquisição de tais materiais”. De acordo com o órgão, a eleição de Bolsonaro em 2018 confirmou essa vontade popular.

A reportagem entrou em contato com a AGU e com o Palácio do Planalto sobre a decisão da ministra Rosa Weber e aguarda retorno.

A decisão liminar suspende a eficácia dos decretos nas seguintes questões:

afastamento do controle exercido pelo Comando do Exército sobre projéteis para armas de até 12,7 mm, máquinas e prensas para recarga de munições e de diversos tipos de miras, como as telescópicas;

autorização para a prática de tiro recreativo em entidades e clubes de tiro, independentemente de prévio registro dos praticantes;

possibilidade de aquisição de até seis armas de fogo de uso permitido por civis e oito armas por agentes estatais com simples declaração de necessidade, com presunção de veracidade;

comprovação, pelos CACs (caçadores, atiradores e colecionadores) da capacidade técnica para o manuseio de armas de fogo por laudo de instrutor de tiro desportivo;

comprovação pelos CACs da aptidão psicológica para aquisição de arma mediante laudo fornecido por psicólogo, dispensado o credenciamento na Polícia Federal;

dispensa de prévia autorização do Comando do Exército para que os CACs possam adquirir armas de fogo;

aumento do limite máximo de munições que podem ser adquiridas, anualmente, pelos CACs;

possibilidade do Comando do Exército autorizar os CACs a adquirir munições em número superior aos limites preestabelecidos;

aquisição de munições por entidades e escolas de tiro em quantidade ilimitada;

prática de tiro desportivo por adolescentes a partir dos 14 nos de idade completos;

validade do porte de armas para todo território nacional;

porte de trânsito dos CACs para armas de fogo municiadas; e

porte simultâneo de até duas armas de fogo por cidadãos.

Um dos decretos alterados é o 9.845/2019 para permitir que profissionais com direito a porte de armas, como Forças Armadas, polícias e membros da magistratura e do Ministério Público, possam adquirir até seis armas de uso restrito. Antes, esse limite era de quatro armas.

O Decreto 9.846/2019 também foi atualizado para permitir que atiradores possam adquirir até 60 armas e caçadores, até 30, sendo exigida autorização do Exército somente quando essas quantidades forem superadas. A medida também eleva a quantidade de munições que podem ser adquiridas por essas categorias, que passam a ser 2 mil para armas de uso restrito e 5 mil para armas de uso permitido. O decreto ainda garante aos CACs o direito de transportar as armas utilizadas, por exemplo, em treinamentos, exposições e competições, por qualquer itinerário entre o local da guarda e o local da realização destes eventos.

O presidente também modificou o Decreto 9.847/2019, que regulamenta o porte de arma de fogo, para permitir, por exemplo, que profissionais com armas registradas no Exército possam usá-las na aplicação dos testes necessários à emissão de laudos de capacidade técnica. A medida também estabelece, entre outras mudanças, novos parâmetros para a análise do pedido de concessão de porte de armas, “cabendo à autoridade pública levar em consideração as circunstâncias fáticas do caso, as atividades exercidas e os critérios pessoais descritos pelo requerente, sobretudo aqueles que demonstrem risco à sua vida ou integridade física, e justificar eventual indeferimento”.

Por fim, foi atualizado o Decreto 10.030/2019 para desclassificar alguns armamentos como Produtos Controlados pelo Exército (PCEs), dispensar da necessidade de registro no Exército para comerciantes de armas de pressão (como armas de chumbinho), a regulamentação da atividade dos praticantes de tiro recreativo e a possibilidade da Receita Federal e dos CACs solicitarem autorização para importação de armas de fogo e munição. O decreto ainda estabelece atribuição clara da competência do Exército para regulamentar a atividade das escolas de tiro e do instrutor de tiro desportivo, e autoriza ainda o colecionamento de armas semiautomáticas de uso restrito e automáticas com mais de 40 anos de fabricação.

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A terra volta tremer em Jacobina neste domingo

05 de abril de 2021, 12:18

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Um novo tremor de terra, de magnitude 1.7, foi registrado às 16h06 deste domingo (4), no município de Jacobina. O último abalo registrado pelo Laboratório Sismológico da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) em Jacobina foi no dia 30 de março.

O tremor, que ocorreu ao sul de Jacobina, teve sua magnitude preliminar calculada em 1.2. Anteriormente, dois outros eventos também foram registrados no município, no dia dia 18/03, às 19h36 e 21h07, e tiveram suas magnitudes preliminares calculadas em 2.2 e 1.7, respectivamente.

A estação sismográfica mais próxima está localizada no município de Ponto Novo, que fica a 57 quilômetros de Jacobina. Não há relatos de que moradores tenham escutado ou sentido o abalo deste domingo

Informações do site Jacobina Notícias

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Governo da Bahia contrata 10 novos leitos de UTI Covid-19 em Jacobina

18 de março de 2021, 12:16

Foto: Reprodução

O secretário da Saúde do Estado da Bahia, Fábio Vilas-Boas, autorizou nesta quinta-feira (18), a abertura imediata de 10 novos leitos de UTI para o atendimento a pacientes com o diagnóstico do coronavírus (Covid-19), no Hospital Regional Vicentina Goulart, em Jacobina, por meio do credenciamento estadual. A assinatura contou com a presença da vice-prefeita e secretária de Saúde do município, Kátia Cristina Alves de Souza.

De acordo com o secretário, “diariamente estamos abrindo novos leitos em um esforço para reduzir a pressão na rede assistencial. Porém, não é possível abrir novos leitos de modo infinito. Se não houver uma rápida redução do número de casos graves, a cada dia nos aproximamos desse limite, pois não há profissionais, equipamentos e estruturas hospitalares suficientes”, afirma Vilas-Boas.

Na avaliação da vice-prefeita e secretária de Saúde do município, “o Estado é sempre parceiro e hoje a realidade de Jacobina não difere da realidade nacional ou do restante da Bahia. Somos referência para uma região de 400 mil habitantes e entendemos que somente juntos vamos atuar de modo resolutivo e vamos conter esse vírus”, afirma Kátia Cristina Alves de Souza.

A partir de hoje, a macrorregião Centro-Norte alcançará 70 leitos ativos, sendo 30 de UTI Covid-19. Os municípios que ofertam leitos exclusivos para esta patologia são Irecê e Jacobina. 

Retirado do Blog de Giorlando Lima

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Jacobina: Mineradora realiza ação de conscientização contra a dengue

18 de março de 2021, 10:49

Foto: JMC

Durante toda essa semana equipe multidisciplinar da JMC Yamana Gold, por meio do Instituto Yamana de Desenvolvimento Socioambiental, visitou casas das comunidades de Jabuticaba, Itapicuru e Pontilhão de Canavieiras para informar aos moradores sobre sintomas, riscos, agente transmissor e medidas de prevenção contra a dengue. Os agentes de endemias também puderam vistoriar e tratar pontos de focos do mosquito com aplicação de larvicida. A ação também foi replicada em todos os setores da empresa.

Com o intuito de conscientizar e orientar a população sobre os perigos do Aedes Aegypti, a iniciativa, que foi realizada em parceria com a Secretaria de Saúde do município, contou com caminhada educativa, carro de som e ainda um estande nas dependências da JMC com informações sobre combate à dengue.

“A COVID-19 está aí mas não é por isso que podemos esquecer dos cuidados e da prevenção contra o mosquito da dengue. Nossas equipes de saúde, meio ambiente e comunidades estão trabalhando em uma força tarefa nas comunidades do entorno para a verificação da existência de larvas ou mosquitos transmissores da dengue nas casas e na identificação de objetos que sejam ou que possam se transformar em criadouros de mosquito transmissor da doença. Com a ajuda da equipe de endemias da prefeitura está sendo possível eliminar os possíveis focos ”, explica Leonardo Hellstrom, coordenador de Saúde, Segurança, Meio Ambiente e Comunidades da JMC.

“É melhor prevenir do que remediar, quando você previne você está evitando algo pior. Não podemos esquecer da dengue nesses tempos de pandemia e essa ação da Yamana tem sido muito importante para alertar toda a população sobre os cuidados com a dengue”, afirma Antônio Ferreira, morador da comunidade Pontilhão de Canavieiras.

Mutirão de limpeza nas comunidades

No início do mês foi realizado um mutirão de limpeza, pintura, roçagem e capina nas comunidades de Jabuticaba e Itapicuru. A iniciativa fez parte do Programa Meio Ambiente e Ação da JMC e reuniu um time multidisciplinar que realizou também melhorias de acessos de estradas, operação tapa buraco e coleta de aproximadamente 240kg de resíduos.

Instituto Yamana de Desenvolvimento Socioambiental

Criado em 2012 pela Yamana, o Instituto Yamana de Desenvolvimento Socioambiental tem como objetivo principal promover o desenvolvimento nas regiões onde atua por meio de iniciativas educacionais, sociais, ambientais e culturais, contribuindo para o desenvolvimento local por meio de ações, projetos e programas específicos, respeitando a diversidade cultural e características locais.

O Instituto Yamana é o responsável pela gestão e desenvolvimento dos programas de responsabilidade socioambiental da companhia e o faz por meio de parcerias com instituições para estimular pesquisas, incentivando ainda o conceito de voluntariado, a ética, cidadania e a democracia.

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Bahia: Jacobina já conta com uma charcutaria artesanal

13 de março de 2021, 14:25

Foto: Instagram

(Da Redação) – O conceito de charcutaria é a técnica utilizada para conservar a carne, algo que foi muito importante na época das grandes navegações e colonizações, já que as navegações demoravam meses e sem as técnicas de conservação os alimentos estragariam. Hoje a arte da charcutaria é utilizada para descrever o trabalho de quem fabrica produtos com diferentes técnicas de conservação, tornando-se um ofício culinário muito praticado, e que atrai cada vez mais entusiastas. Em resumo, a charcutaria é o processo de preservação artesanal que atiça o paladar.

Um dos mais antigos métodos de preservação de alimentos da humanidade se inovou com o passar do tempo e o que era praticado por uma necessidade de conservação, se tornou uma forma de criar identidades para diversas variedades gastronômicas.

O artista plástico e ex-estudante de gastronomia, Jerlan Miranda, nunca escondeu sua paixão pela culinária. Quando não estava pincelando um desenho uma gravura, estava criando pratos culinários. Depois de mais de uma década trabalhando com um food truck, resolveu se dedicar a uma arte que sempre admirou, a da charcutaria. O primeiro passo foi procurar um local especializado no assunto, e depois de um curso presencial em uma das principais instituições de ensino exclusivas para a área, a ACAVA Escola de Charcutaria de Brasília, decidiu que tornaria a milenar arte de preservar carnes como sua fonte de renda.

Jacobinense de nascimento, Jerlan e sua esposa Amanda Medeiros decidiram então abrir uma microempresa em sua cidade natal, a HBacon Alimentos & Defumados Artesanal. Neste primeiro momento em que a empresa está em fase de implantação, com a produção em pequena escala apenas para degustação familiar e de amigos, como forma de apresentação dos produtos que o casal já estão produzindo, como Linguiças, bacons tradicionais e especiais, salaminhos meia cura e costelinha defumada.

Segundo Jerlan, assim que receber o Selo de Inspeção Municipal (SIM), obrigatório para a comercialização, os produtos serão apresentados em todos os estabelecimentos comerciais local e da região, principalmente hamburguerias, pizzarias e pequenos mercados. “Toda a estrutura para a produção, obedecendo as exigências da Vigilância Sanitária já está pronta, tendo inclusive já recebido a visita de prepostos do órgão que conheceram as instalações. Estamos aguardando agora a liberação e emissão do Selo de Inspeção”, disse.

Perguntado sobre o segredo para a produção de um produto de qualidade e suas pretensões, Jerlan destacou: “Muito estudo e prática. A cada dia e um produto finalizado é um novo aprendizado.

Estamos dedicados totalmente para oferecer o melhor para nossos futuros clientes. Queremos ser referência no interior da Bahia, e no futuro, com fé em Deus, conquistaremos a Bahia, quiçá o Brasil”.

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A alegria de quem recebeu as duas doses de um imunizante que salva vidas

11 de março de 2021, 16:10

Foto: Notícia Limpa

Quinta-feira, 11 de março de 2021. Esta data pode não significar muita coisa para muita gente, mas para Dona Antônia Almeida Lima e seus familiares é mais que marcante e especial. Neste dia a idosa de 86 anos de idade, depois de 29 dias, recebeu a segunda dose da vacina contra o novo coronavírus e comemorou bastante, assim como aconteceu na primeira (Veja aqui).

A alegria compartilhada com os dez filhos que dividiram a ansiedade até a chegada deste momento é marcada pelo fato de depois de mais de um ano de distância física irão poder visitar a matriarca sem o medo de uma possível contaminação. Para que as visitas aconteçam ainda é preciso esperar pelo menos mais duas semanas até o sistema imunológico reagir. “Tempo irrisório se comparado com o período que estou sem ter contato com a maioria dos filhos”, disse Dona Antônia ao ser orientada dos cuidados pós vacina pela equipe de saúde que esteve em sua residência. “Graças a Deus que já existem vacinas. Desejo que todas as pessoas, de todas a idades sejam vacinadas o mais rápido possível. Obrigada, que Deus proteja todas as pessoas que estão vacinando e as que estão sendo vacinadas”, agradeceu.

A vacina tomada por Dona Antônia foi a Coronavac, produzida pelo Instituto Butantan, em parceria com a fabricante chinesa Sinovac.

Dona Antônia exibe com orgulho o cartão de vacinação

Os imunizantes são o primeiro passo para o fim da pandemia da Covid-19, mas ainda é preciso manter medidas de segurança, como o uso de máscara e a higienização constante das mãos, para proteger as pessoas que ainda não foram imunizadas.

A equipe de imunização da Secretaria Municipal de Saúde, responsável pela aplicação da segunda dose da vacina de Dona Antônia, estava composta pelas agentes de Saúde Nadígena Santana e Sandra Regina, a vacinadora Cátia Regina Soares e a registradora Paula Melo de Santana.

Jacobina – Jacobina continua sem um sistema de divulgação de ações de combate à pandemia do coronavírus no município. Quase 90 dias depois da nova gestão, os jacobinenses e a imprensa continuam sem informações oficiais diárias sobre a doença. Não existe um canal um canal exclusivo, um boletim epidemiológico no site da Prefeitura Municipal, os dados são apresentados a ‘conta-gotas’ e encontrados apenas em redes sociais.

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Boas Festas!

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