A verdade é que determinados alimentos – uns saudáveis e outros pouco ou nada saudáveis – provocam inflamação intestinal, o que por sua vez causa gases e inchaço do abdômen, explica um artigo publicado no jornal Metro.

Contudo, existem igualmente alimentos que combatem ativamente a tão temida inflamação, sobretudo os que são abundantes em fibra, como é o caso da nutritiva beterraba.

Por isso mesmo, o Metro divulgou a receita de um suco de beterraba que promove a digestão, e acarreta inúmeros benefícios para a saúde, incluindo a prevenção de doenças cardiovasculares e a diminuição do risco de desenvolvimento de câncer.

Ingredientes

1 beterraba;

1 limão;

Adoçante (opcional). 

Preparação

Corte e lave a beterraba. 

Acrescente os pedaços cortados no liquidificador, esprema o suco de um limão e misture bem.

Sirva e coloque um pouco de adoçante, se desejar.

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