A chef Shanti, do Condessa Bistrô, em São Paulo, explicou para a revista “Marie Claire” três receitas de sucos que acabam com a ressaca na mesma hora.

Suco energizante

Ingredientes: 1 manga palmer ou 1 manga sem fiapo; 1 pedaço de 1 cm de gengibre ralado; 1 colher (café) de pólen; 1/2 colher (café) de canela; água mineral a gosto.

Modo de preparo: bata a manga, o gengibre e o pólen com o mínimo de água mineral (o suco deve ficar bem grosso). Coloque a canela dentro do copo e sirva.

Suco antioxidante

Ingredientes: 1 cenoura; 1/2 beterraba; 1 laranja; 1 maçã.

Modo de preparo: bata no liquidificador a cenoura, a beterraba, a laranja e a maçã, com 2 pedras de gelo, deixando o suco consistente e refrescante.

Suco Cura Ressaca

Ingredientes: 250 g de abacaxi; 5 gotas de limão; 1 talo de capim santo; 4 folhas de hortelã; 100 ml de água de coco.

Modo de preparo: no liquidificador, bata todos os ingredientes com gelo e sirva.