Achef Shanti, do Condessa Bistrô, em São Paulo, explicou para a revista “Marie Claire” três receitas de sucos que acabam com a ressaca na mesma hora.

Suco energizante

Ingredientes:

1 manga palmer ou 1 manga sem fiapo;

1 pedaço de 1 cm de gengibre ralado;

1 colher (café) de pólen;

1/2 colher (café) de canela;

água mineral a gosto.

Modo de preparo:

Bata a manga, o gengibre e o pólen com o mínimo de água mineral (o suco deve ficar bem grosso). Coloque a canela dentro do copo e sirva.

Suco antioxidante

Ingredientes:

1 cenoura;

1/2 beterraba;

1 laranja;

1 maçã.

Modo de preparo:

bata no liquidificador a cenoura, a beterraba, a laranja e a maçã, com 2 pedras de gelo, deixando o suco consistente e refrescante.

Suco Cura Ressaca

Ingredientes:

250 g de abacaxi;

5 gotas de limão;

1 talo de capim santo;

4 folhas de hortelã;

100 ml de água de coco.

Modo de preparo:

No liquidificador, bata todos os ingredientes com gelo e sirva.